宮崎県宮崎市「富滋味」(ふじみ)のラーメンがすごい。今までにない美味しさで、みんなが健康になっちゃうお店。

宮崎県宮崎市「富滋味」(ふじみ)のラーメンがすごい。今までにない美味しさで、みんなが健康になっちゃうお店。

【店名】
富滋味(ふじみ)
【所在地】
宮崎県宮崎市

【性別】女性
【年齢】42歳
【職業】兼業主婦


【お店を知ったきっかけ】
タウン誌に紹介されていて知りました。
美味しいラーメン屋を探していて、言ったことのないお店だったので入店しました。

【誰と行ったか】
夫と子供と3人で行きました。




【お店の雰囲気】
お店は華美な飾りなどはなく、シンプルで清潔なイメージでした。
港の近くにあり、建物も密集しておらず入りやすい立地だと思います。
駐車場はお店の横にあります。
カウンター席のみなので、子供は少し食べにくそうにしていました。
カウンター席の後ろに長椅子が置いてあり、そこで数名待っている方がいました。
ご夫婦二人で営んでいらっしゃいます。
とても気持ちよく接客していただきました。

【注文したもの】
煮豚麺を注文。
味は醤油ベースで、根野菜もたくさん使用されているとのことで、とても複雑な味がしました。




【感想】
煮豚の大きさと、メンマの多さにびっくりしました。
他にもメンマ麺というものがあってそれはびっしりメンマが乗っているとか。
麺は太麺で、味はさっぱりの中にしっかりとコクを感じられました。
九州ではあまりない醤油ベースのラーメンですが、スープの美味しさにびっくり。
薬膳と謳われているだけあって、いろんな味がしましたが、それらが不思議とマッチしてとても美味でございました。
煮豚もメンマも、しっかりと味が染み込んでいて、ご飯が欲しくなる味です。
私は5歳の子供と分け合って食べましたが、ちょっと物足りなかったかなというところです。
夫は満足していたようでした。
ラーメンなのにあっさりしていて、スープも全部飲み干せるくらいさっぱりと頂けました。




【他のメニューやトッピングなど】
今回は頼まなかったメンマラーメンを頼んでみたいです。
卓上には、高麗人参を丸々漬け込んだ酢が置いてあり、それをスープに足すとまた違った味がします。
より薬膳っぽくなるというか、でもとても美味しかったので、味変したい時におすすめです。




【エピソード】
ちょうど妊娠中だったので、さっぱりしたものが食べたい私と、ラーメンが大好きで外食といえばラーメン!という夫との、歩み寄りの末見つけたラーメン屋さんでした。
いつもは意見が合わず険悪なムードになることも多いのに、どちらも満足できた数少ないお店です。
思った以上に子供が食べたので、今度は二人で行きたいなぁと思います。




【知人の評判】
色んなお店を知っている友人に勧めたのですが、とても美味しかったと言ってくれて嬉しかったです。
その後も何度か足を運んだようです。
席が少ないので、家族で行くより一人や、少人数の方がいいねと言っていました。




【他との比較】
とにかくスープが違います。
薬膳と聞くとちょっと独特な感じを想像しますが、あっさりと飲みやすくスルスルと体に入ってくる感じです。
カップラーメンなんかとは比べ物になりません。
飲んだ先から、ホカホカして元気が出る気がします。
ちょっと風邪気味な人、妊婦さんなどが、健康になるためにわざわざ選んで食べに来るそうです。




【価格と満足度】
価格は他の普通のラーメンに比べると少し高いかな?という感じはしますが、これだけ拘ってくるられているのであれば納得の値段です。
ただ、子供向けのメニューなどがないので、やはり大人向けのラーメン屋さんだと思います。




【期待すること】
価格が安くなれば通いやすいかなと思いますが、こだわりを削ってまでそうして欲しいとは思いません。
強いていえば、テーブル席があったら嬉しいなと思います。
メニューに関しては、少し量を少なめの一杯を作ってもらえたら、子供用に頼めるかなと思います。
これから食育の時代ですし、美味しい本物のラーメンを、子供にも食べさせたいです。



おそらく、今までに味わったことのないスープにびっくりすると思う。
お店も、ガチャガチャしてないし清潔感があって女性でも入りやすいし、とにかくスープがとっても美味しいよ。
次の日お肌ツルツルになるかも!ラーメンだけどあっさりしてて、胃が重くなったりしないさっぱりラーメンだから、一度は食べてみた方がいいよ?!

富滋味(ふじみ)
宮崎県宮崎市
(女性・42歳・兼業主婦)
【まとめ】
宮崎県宮崎市「富滋味」(ふじみ)のラーメンがすごい。今までにない美味しさで、みんなが健康になっちゃうお店。